Hydrogenperoxid, der almindeligvis er kendt som hydrogenperoxid, er en farveløs gennemsigtig væske, let nedbrydes og frigives nyt ilt og har virkning fra antibakteriel, deodorisering og affarvning. Forskellige koncentrationer af hydrogenperoxid kan helbrede forskellige sygdomme, såsom 3% hydrogenperoxid kunne anvendes på såret og maven, 1% Solution Treat tonsillitis, stomatitis, tyggegummiinfektioner og difteri. Nogle ulovlige virksomheder bruger dog steriliserings- og blegningsvirkningen af hydrogenperoxid til at gøre billig industrielt hydrogenperoxid (almindeligvis anvendt i papir- og tekstilindustrien) anvendt til fødevareforarbejdning, således at bedre faseomdannelse kan opnås. Imidlertid kan overdreven indtagelse af hydrogenperoxid føre til mange farer. Høj koncentration af hydrogenperoxid kan reducere menneskelig modstand, fremkalde DNA-beskadigelse og genmutation af genetisk materiale og forårsage mange sygdomme som mave, øje, hjerte og lunger. På nuværende tidspunkt har staten forbudt brugen af industrielt hydrogenperoxid i forarbejdning af fødevarer. Detektionsområde for dette produkt: Den flydende prøve er 0 ~ 400 mg / L, og den faste prøve er 0 ~ 4000 mg / kg.
Anvendelsesmetode
Vandbeskyttede fødevarer og akvatiske produkter: 1mL vandprodukter eller produkt vandblødgørende væske eller flydende prøver som eluent.
Fast mad: Tag 2G shredded prøver i kolorimetrisk rør eller bægerglas, tilsæt rent vand eller destilleret vand til 20mL, fuldt ryst, blød 10min, der skal måles.
Tag væsken til 1 ml i et centrifugerør, tilsæt 4 dråber indikatordæksel efter rystning, observer farveændringen.
Resultatbestemmelse
Den positive prøve er orange rød. Jo højere koncentrationen er, jo dybere farven er, referencestandarden kan kvantificeres som halvfarve af farvepladen.
Anvendelsesområde
Til hurtig bestemmelse af hydrogenperoxid ind på oksekødsparti, havkomkommer, fisk, blæksprutte, kylling og gås tarm.
Nedre detektionsgrænse
5 mg / l.
Sager kræver opmærksomhed
Høj koncentration af natriumhydroxid, ethanol kan gøre detektionsrøret lyse gule, højkoncentrationsformaldehyd, sulfit kan gøre detektionsrøret blåt, men med positive prøver (orange rød serie) er helt anderledes, må det ikke forstyrre bestemmelsen af resultater.
Denne metode er den hurtige detektionsmetode i feltet, og den præcise kvantitative metode skal baseres på den nationale standardmetode.
Det understøttende centrifugerør kan genanvendes efter rengøring.
Bevarelsesforhold
Rumtemperatur, tætning, lys, ventilation og tørre bevaring, holdbarhed på 1 år.
