6. juni 2019 er en af vores Kinas ferie --- Dragon Boat Festival. Vores firma Lohand nyder ferie i morgen.
Dragon Boat Festival, også kaldet Duanwu-festivalen, fejres den femte dag i den femte måned i henhold til den kinesiske kalender. I tusinder af år har festivalen været præget af at spise zong zi (glutinøs ris indpakket til dannelse af en pyramide ved hjælp af bambus- eller rørblade) og racing dragonbåde.
Festivalen er bedst kendt for sine dragon-bådløb, især i de sydlige provinser, hvor der er mange floder og søer. Denne regatta mindes om døden af Qu Yuan, en ærlig minister, der siges at have begået selvmord ved at drukne sig i en flod. Qu var en minister for staten Chu beliggende i nutidens Hunan- og Hubei-provinser i den krigførende stater (475-221 f.Kr.). Han var retfærdig, loyal og meget værdsat for sine kloge råd, der bragte fred og velstand til staten. Da en uærlig og korrupt prins imidlertid ødelagde Qu, blev han vanæret og afskediget fra embedet. Da han blev klar over, at landet nu var i hænderne på onde og korrupte embedsmænd, greb Qu en stor sten og sprang ind i Miluo-floden den femte dag i den femte måned. Nærliggende fiskere skyndte sig hen for at forsøge at redde ham, men var ikke i stand til engang at genvinde hans krop. Derefter faldt staten og blev til sidst erobret af staten Qin.
Befolkningen i Chu, der sørgede over Qu's død, kastede ris i floden for at fodre hans spøgelse hvert år på den femte dag i den femte måned. Men et år dukkede Qu's ånd op og fortalte de sørgende, at et hugereptil i floden havde stjålet risen. Ånden rådede dem derefter til at pakke risene i silke og binde den med fem forskellige farvede tråde, inden de kastede den i floden.
Under Duanwu-festivalen spises en glutinøs rispudding kaldet zong zi for at symbolisere ristilbudene til Qu. Ingredienser som bønner, lotusfrø, kastanjer, svinekødfedt og den gyldne æggeblomme i et saltet ænæg tilsættes ofte til den glutinøse ris. Puddingen indpakkes derefter med bambusblade, bindes med en slags raffia og koges i saltvand i timevis.
Drage-båd løbene symboliserer de mange forsøg på at redde og genvinde Qu's krop. En typisk dragonbåd spænder fra 50-100 fod i længden med en bjælke på ca. 5,5 fod, der rummer to padlere, der sidder ved siden af hinanden.
Et træhovedhoved er fastgjort ved buen og en dragehale i tågen. Et banner, der er løftet på en stang, er også fastgjort ved akterenden, og skroget er dekoreret med røde, grønne og blå skalaer kantet i guld. I midten af båden er et baldakin, hvor trommeslagere, gongbeaters og cycmbal-spillere sidder for at sætte tempoet for padlere. Der er også mænd, der er placeret ved buen for at opsætte fyrværkeri, kaste ris i vandet og foregive at være på udkig efter Qu. Alt støj og pageantry skaber en atmosfære af glæde og spænding for både deltagere og tilskuere. Løbene afholdes blandt forskellige klaner, landsbyer og organisationer, og vinderne tildeles medaljer, bannere, mugger af vin og festlige måltider.
